ハロウィン風ティラミス風味のフルーツピザ レシピ

ハロウィン風ティラミス風味のフルーツピザ
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清水えりさん
清水えりさん
  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

ティラミス風味のクリームにハロウィンカラーのフルーツを散りばめて。
秋味なフルーツピッツアです。

材料

  1. A強力粉 100g
  2. A薄力粉 100g
  3. A甜菜糖 小さじ1
  4. A塩 3g
  5. Aインスタントドライイースト 小さじ1/3
  6. Aオリーブオイル 小さじ2
  7. A水 120cc
  8. コアラくんのティラミスみたいなヨーグルト 小さじ1強
  9. プレーンヨーグルト 大さじ3
  10.  1/2個
  11. オレンジ 1/2個
  12. カバくんのチョコシナモンシュガー 適宜
  13. ココアパウダー(無糖) 適宜

作り方

  1. 1.

    http://recipe.tabelatte.jp/recipe/22571.htmlを参考に生地を作る。

  2. 2.

    プレーンヨーグルトにおひさまキッチンのコアラくんのティラミスみたいなヨーグルトを混ぜる。

  3. 3.

    1次発酵の終わった生地のガス抜きをし、2等分して20~25cmの円形に伸ばし、縁を少し立ち上げる。

  4. 4.

    2のティラミスクリームを塗り、ココアパウダーを振り、1cm角くらいに切った柿とオレンジを散らす。

  5. 5.

    カバくんのチョコシナモンシュガーをお好み料ふりかけ、220℃のオーブンで15分前後焼く。

ワンポイントアドバイス

ティラミスクリームの上に純ココアをふりかけるのがポイント。
フルーツは黒とオレンジにしたかったのでオレンジと柿ですが、お好みのものでどうぞ。

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  • (ID: r1044967)
  • 2016/04/18 UP!

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