自己紹介
Private Dining 【La Table de Eri】オーナー
国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。
カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。
お料理モットー
見て楽しく、食べておいしく、美しく。
食で人と世界をつなげたい！
- Q、趣味は？
- ヨガ、エクササイズ、自分磨き
- Q、経歴
- 料理界のハーバード、The Culinary Institute of America卒業
- Q、料理教室
- Tokyo Private Dining La Table de Eri主催
