tanakayo: http://twitpic.com/5siqgv マクロビスイーツ　「ココナッツクッキー」1.ココナッツミルク1缶(425ml)にてんさい糖50gを加え、鍋でペースト状になるまで煮詰める。2.薄力粉50g・中力粉50g・塩一つまみを 混ぜ合わせ、菜種油大さじ4杯と1.のココナッツミルクを適量加えて混ぜる。3.薄く延ばし切り分け、上に和三盆糖をふりかけオーブンで焼く。