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豚とお茄子の甘辛煮 レシピ

豚とお茄子の甘辛煮
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あひる課長さん
あひる課長さん
カリッと焼いた豚バラ肉を一度取り出し、残った油でお茄子を焼きます。一緒にして甘辛く炊いて、「豚とお茄子の甘辛煮」の完成です。くったりしたお茄子と、カリッとした豚バラの食感が、良い具合です。甘辛の味付け...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分
  • (ID: b17662139)
  • 2018/09/04 UP!

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