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つくね解放宣言「基本」 レシピ

つくね解放宣言「基本」
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あひる課長さん
あひる課長さん
粗く刻んだ鶏胸肉と挽肉、長ネギをしっかり混ぜ、丸めて素揚げ。串に刺して焼き、たれを絡めたら「つくね」の出来上がり。先日、自分なりに美味しいつくねを作ろうと、「つくね解放宣言」をした僕。まずは、シンプ...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

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  • 2014/03/05 UP!

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てぱてぱさん

てぱてぱさん  2014/03/08 UP!
おはようございます。相変わらずブログにコメント送れなくてこっちですみません(-´ω｀-)つくね、お店のものみたいですね！そういえば焼き鳥しばらく食べてない。久しぶりに食べたいなぁ～

お返事： こんばんは(^^ご迷惑をおかけして、本当にすみません。なんでなんですかねぇ、、、つくね、丸めるのが難しいです(^^;形も含めて、まだまだ考察しますよ♪僕も居酒屋の焼き鳥、しばらく食べてません、、、(^^;

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