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2025/05/08UP!
豚こま肉が安かったのでキャベツは千切りにする水にさらしてザルにあけておくピーマンは縦に半分に切りたねとヘタを取って斜め細切りにする人参は細切りにする玉ねぎは背にに沿って薄切りにするフライパンに油をひい...…続きを読む>>
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2022/07/04UP!
紫蘇には、赤しそ、青しそ、片面しそ(表が青で、裏が赤)などの種類があります。夏に出回る赤いしそ(ちりめん紫蘇)は梅干の材料として使われたりします。今回はこの赤しそを煮出して、甘酸っぱいジュースを作って...…続きを読む>>
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