じゃがいもの芽を取り、皮をむき、薄くスライスする。
グラタン皿にバターを塗る。
2に1を並べてふんわりとラップし、500Wの電子レンジで5分加熱。
加熱している間に、A)を混ぜ合わせておく。
電子レンジから3を取り出し、混ぜ合わせたA)、チーズ、パン粉をのせる。
オーブントースターでチーズが溶け、パン粉に焼き色がつくまで3~4分加熱。
最後にパセリをかけたら完成。
ご使用の電子レンジ、トースターの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じるため、様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。