【コラム更新】恵方巻にバレンタインチョコ、季節食品は食品ロスになりやすく、気候変動の原因にも？！

ガッキーさん  2023/02/04 UP!
2月4日、立春。食品ロスを減らす事が気候変動に繋がる。余った食品を焼却するにあたって温室効果ガスが発生二酸化炭素、が気候変動に繋がる。フライトシェイムより食品ロス焼却の方が温室効果ガスを出すとは驚きです。これからは今まで以上に食品ロスを減らす事を意識して買い物や料理を作りたいです。恵方巻きのイラスト可愛いですね。美紀ちゃん好きです。この先ずーっと支え守っていきます。愛してる。

ガッキーさん  2023/02/04 UP!
昨日でデパートやスーパーで売られていた恵方巻きはどれぐらい売れたのか。どれぐらい余ったのか。売る側は食品ロスが温暖化ガスを出すこと考えていないのが現状だと思います。これからの課題の一つですね。高齢社会に核家族、買い物はついつい残す事も。冷蔵庫など奥まで見えるような入れ方など工夫したいですね。美紀ちゃん大好きです愛してます。