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2024/05/30UP!
昨日は久々にじっくり煮込む「本格ミートソース」を作ったですよ。作り方のだいたいはここ↓
上記のレシピにしいたけを2枚追加、バターは使わず、はちみつを少し入れています。水もちょっと控えめかな。で、JUN...…続きを読む>>
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2019/04/18UP!
ゼラチンとチョコレートで絶妙な天使のような柔らかさの黄金比を見つけました!
そしてこの独特のなめらか食感を作り出しました。
これを食べたら普通のムースやプリンにはもう戻れません。
しかも全部混...…続きを読む>>
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