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garakoさん 2011/05/15 UP! いつも足あと、ありがとうございます。。。>じゃがいものデンプン質ってすごいですね本当にっ!私も、このデンプン質を生かして、ジャガイモ生地の一口ピザなんかを作ったりします。ガレットというと、そば粉を折りたたんだものしか浮かばなくって、この機会に「ガレット」を調べてみたら「円く薄いもの」って意味なんですね。勉強になりましたっ♪
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↑じゃがいものガレット♪ by Sophiaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP