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トルコの冬の飲み物　BOZA(ボザ）

トルコの冬の飲み物　BOZA(ボザ）
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ひろかさん
ひろかさん
料理教室の後に、先生がＢＯＺＡ（ボザ）を皆にふるまってくださいました。ボザとはトルコの冬の飲み物です。キビという穀物を発酵させて作った飲み物で、ちょっと発砲気味です。冬になると、トルコでは「ボーザ～...
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  • (ID: b12982814)
  • 2013/01/14 UP!

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