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おでんに入れるイメージが多い「ちくわぶ」。ちくわぶをメインにして根菜や豚肉と一緒に煮込みます。茶色くなり過ぎないように醤油加減を気を付けて煮...
キャベツの大量消費にも便利な回鍋肉の作り方です。野菜炒めだけど、お肉も入っっていてボリューム満点で美味しいです。強火で炒めていくのがポイント...
今日のオートミールは乗っけるだけです。いつもは色々混ぜてからレンジでチンですが、今日は後乗せタイプです。 材料 オートミール…40g 水…1...
野菜を細かくカットして作るハンバーグです。野菜が沢山入っているので柔らかくふっくら仕上がります。また、野菜が苦手なお子様も細かく刻んで作って...
餃子には変わり種が色々あったり、包み方も色々です。今回は普通の一般的な餃子の作り方ご紹介します。でも、今回はひき肉が合いびき肉です(豚ひき肉...
甘いものが食べたくなった時のオートミール飯です。レンジでチンするだけで簡単に作れます♪ケーキシロップやはちみつ、メープルシロップなどをかけて...
茹でた素麺が食べきれずに残ってしまったときに作ります。簡単で単純な調味料で作るので気軽に作ることができます。 材料 茹でた素麺…1人前 卵…...
今日の朝食は醤油ラーメン風の味付けをしたオートミールです。ラーメン食べたくても高カロリー、こう炭水化物を気にしてたべられなくても、これならラ...
リンゴをカラメルでコーティングして作るアップルパイです。冷凍のパイシートを使用して専用のパイ型が無くても作ることができます。冷凍パイシートを...
今日のオートミール飯は「ピザ風」あくまでも「風」です。ピーマンにチーズで胡椒を振りかけて簡単美味しく作りました。 材料 オートミール…40g...
お菓子作りに使用したり、パンに塗って食べたり、普段の料理にも使用してなど用途が様々なバターやマーガリン。マーガリンはトランス脂肪酸が…と気に...
私の今日の朝ごはんはオートミールのお好み焼き‥‥ではなく「風」です。レンジでチンするだけで、ソースとマヨネーズかければお好み焼きな気がします...
おからは食物繊維が豊富で低糖質です。ダイエットにもいいですが、普段のお食事に取り入れても美味しいです。ポテトサラダのような味付けにすればポテ...
お赤飯は炊飯器で作ることも出来ますが、セイロで作ると余分な水を吸わずに綺麗に蒸しあげることができます。もち米1粒1粒がモチモチとした美味しい...
カレーパン揚げると周りについたパン粉とパンがサックサクになり、中身のカレーパンも熱々で美味しさいっぱいです。パン捏ねをホームベーカリーに任せ...
私がオートミールを食べるときによく使う簡単な作り方です。市販のスープの素を入れるのでオートミールを初めて挑戦してみたい方でも味付けが大変とい...
椎茸の旨味を閉じ込めた食べるラー油です。自分で作るから辛みも調整できます。ご飯のお供に食べるのもアリですが、野菜炒めなどに入れてもアクセント...
ゼラチンと寒天はどちらも液体を固める性質を持っています。しかし、この2つには性質の違いがあり、液体を固める際の条件も違います。何時間冷やして...
見た目はビールですが、味はリンゴ。グラスに入れるとおしゃれなビールのようになります。リンゴジュースを使用しているので子供か食べても大丈夫。簡...