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塩麹でしっとり柔らか鶏むね肉の梅しそ巻き
鶏むね肉を塩麹に漬け込んでから梅肉としそを挟んで レンジで加熱しました塩麹に漬け込むと 鶏むね肉がしっとり柔らかに旨味も増します梅肉は 梅干しの種をとり おかかとごま油を少々まろやかな酸味になっていま...
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