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ジュリエンヌに切ったズッキーニと新じゃがのスパゲッティ

ジュリエンヌに切ったズッキーニと新じゃがのスパゲッティ
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yuko(曽布川優子）さん
yuko(曽布川優子）さん
まずはジュリエンヌ（Juliennne）とは何ぞや～ということですが・・・これはフランス語で 正確にはマッチ棒より細い糸状に切ることつまりは 日本で言う 千切りです～フランス語なんです...
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