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うちくるくるさん 2011/04/03 UP! こんにちはコメントありがとうございました。赤ワインビネガーの酢昆布・・・すごい。香りや、赤ワインの渋みと、ワインビネガーならでのまろやかさが濃縮されて、とても美味しそう。という事は、フランスでは、昆布味のワインビネガーで作るお料理がありそうですね。サラダにかけても美味しそうだし。セモリナ粉のケーキにもびっくりです。お菓子用の粉があるのですね。とっても、しっとり美味しそう。また来ますね~
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