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今日は「A.R.Iのビスケット」のレシピに初めて挑戦しました! スコーンと違ってもさもさした感じじゃないビスケットっていったいどういうの?...
昨日夕飯に作ったのは、ほぼオムレツ寄りのキッシュ。 底にはお手軽に冷凍パイシートを使っています。 玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、ポテトを塩こ...
昨日はこの冬一番の寒さという一日で、絶対に買い物に出たく無いと思って、夕飯は家にあるもので作りました! うちの家族は「ごぼう」が結構好きな...
今日から娘達の学校が始まりました! いきなり中学は給食、高校はお弁当持ちです。 お弁当作り、しばらく作っていなかったのでなんだか手際が悪く...
昨日のおやつです。 クリームチーズをたっぷり使った「スイートポテト」~♪ 太いサツマイモ1本で4人分のおやつができました。 サツマイモを茹...
クリスマスのターキーの残りは翌日の朝食になります。 ターキーのオープンサンドになりました。 焼いた時に出た肉汁と醤油とレモンで作ったグレー...
火曜の夕方、目が痛いと帰って来たPちゃん。 翌日の朝には、目やにで両目がくっついて開かなくなっていました。 まぶたも少し腫れていたので、病...
普通の大学いもも韓国風の揚げない大学いもも大好きだけれど、これも美味しかった! シロップにシナモンを入れて、シナモンシロップにからませたお...
今日のおやつは白玉を絹ごし豆腐でこねたお団子! お豆腐白玉は普通の白玉より、ふんわりもちもちした感じで大好きです。 今日の分量はミニサイズ...
デパートの北海道物産展に行くと、必ず買うのが佐藤水産の「鮭のルイベ漬け」。 この前の物産展で買いそびれてしまって、どうしても食べたくて、も...
ポテトサラダにおからを入れると、素朴な味になるんですよ♪ マッシュポテトと、乾燥おからを水で戻したものと、マヨネーズと粉チーズがベースです...
今日は夫が仕事で神戸に行っているので、久しぶりに一人ランチです。 雨降りで気温も低くて、今日はたまらなく寒い~! 何度もヒーター点けちゃお...
先日、お肉が少なめな時の量増しにポテトと合わせた一品です。 レシピブログのモニターで頂いた万能調味料「焼き肉のたれ」まろやかしょうゆを使っ...
最近は鶏のムネ肉が上手にジューシーに調理できるようになったので、家族のみんなも「ムネ肉派」になりつつあります。 これは軽く下味を付けてソテ...
【レシピブログの「業務スーパー万能調味料で作るアレンジレシピ」モニター参加中】 今回はレシピブログのモニターに当選して、「浅漬けの素 昆布...
土日に近くの神社で秋祭りがありました♪ 夏は暑過ぎてどこの夏祭りにも行かなかったので、やっとお祭り気分を味わってきました! 下手な写真でミ...
休み中、朝もご飯、昼もご飯、おやつはあはぎなんてお米ばっかり食べていたら、もうお米は結構です。という気になって、夕飯はパスタにしました。 ...
我が家の「豚キムチ」は子供と一緒に食べるので、とっても甘口です。 何年も前にグッチ裕三さんがTV番組で紹介していたレシピに、いろいろと手が...
今朝は台風一過の快晴で、朝からものすごい「セミ」の声が! 昨日のあの暴風雨の中、いったいどこにどうやって身を潜めていたのでしょう? たくま...