オートミールでココナッツマカロン風 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   卵白を白っぽくなるまで泡立てる
   
   頃合いを見てオーブンの予熱を140℃にする。
   

2. 2.

   砂糖を2回に分けて加えその都度よく混ぜて角が立つまで泡立てる。
   

3. 3.

   バニラエッセンス又はバニラオイルを加えてサッと混ぜる
   

4. 4.

   オートミールとココナッツ粉末を加えゴムベラでさっくり混ぜる
   

5. 5.

   生地をティースプーンで山盛り一杯ずつすくいオーブンシートを敷いた天板に間隔をあけながら並べる
   

6. 6.

   140℃40分焼き網に乗せて冷ます
   

7. 7.

   保存容器に入れて冷蔵庫に入れて保存します、湿気無いように注意して保存します
   

ワンポイントアドバイス

ココナッツを加えずオートミールを90gでも焼けますが、風味が無いのでシナモンパウダーを加えて焼いて下さい。
ココナッツは粉末やダイス、ロングなどお好みのものでお試しください