セントル ザ・ベーカリー （CENTRE THE BAKERY）のようなもっちり角食パン作り　1.5斤 レシピ

セントル ザ・ベーカリー （CENTRE THE BAKERY）のようなもっちり角食パン作り　1.5斤
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あつさん
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＜＜全工程　3日間＞＞　ニーダー、ウォーターオーブン使用1日目　15分　  湯種づくり2日目　1時間　生地づくり → 冷蔵庫での一晩発酵3日目　4時間　発酵、焼き＜1日目　湯種作り　15min.＞材料...
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  • 2022/10/24 UP!

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