海老のトマトクリームソースパスタ♪

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクに香りが出たらむきえびを入れて白ワインを加え蓋をして蒸し焼きにする。
   

2. 2.

   【1】に、基本のトマトソース・コンソメを入れて約5分間煮込んでから、生クリームを加えてひと煮立ちさせたら塩・こしょうで味を調える。
   

3. 3.

   【2】に、茹で上がったパスタを入れてよく絡めたらお皿に盛り、パセリを散らしたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

むきえびは片栗粉で洗っておくと臭みも取れてプリプリになりますよ♪

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• (ID: r1484455)
• 2020/09/12 UP!

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