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未だ塩麹大人気！ レシピ

未だ塩麹大人気！
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禅寺丸ばあさんさん
禅寺丸ばあさんさん
NHKの今日の料理で塩麹の番組をしていました。翌日昼間は人形町での甘酒・麹屋さんの放送が。今でも道路の地下にある虚で麹を作っているのです。また、「NHKのキッチンが行く」でも日本料理の先生が、隠し味...
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  • (ID: b11849011)
  • 2012/01/21 UP!

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