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寒い季節になると、いよいよ本格的にオーブン料理の出番。オーブンを使うと部屋もあったかくなるし、一石二鳥。子供の頃から大好きなマカロニチーズ...
短い秋のシアトルを感じようと、相方と2人、近所を散歩。少し冷たくなった風が心地よい。かわいいお家の庭で見かけるのは、春とはまた違った、大人...
いつものように日曜の朝が来て、パンケーキを食べる。そんな何気ない朝だけれど、何となく幸せな気分になる。多分、パンケーキってそういう力がある...
食前のドライシェリー、食後のスィートシェリー。秋はなぜかシェリーを飲みたくなる季節。小さなグラスに注がれた、少しだけの楽しみに乙女心をくすぐ...
ある火曜日の夜。最近、無性に食べたくなる無花果を赤ワイン漬けにすることに。****思い返してみると、無花果が美味しいと思うようになったのは...
上司の自宅の庭にたくさんのプラムがなったようで、私たちにお裾分けがあった。よく熟れていて、とっても甘いプラムだ。庭にプラムの木があるなんて...
ここ数日、相方のティムは仕事のストレスが溜まっているよう。いつもは聞き役の相方だが、この日は話が止まらなくて、彼の愚痴を聞いていたら夜中の...
甘めのMUSCAT WINEは桃デザートによく合う。この日は、MUSCAT WINEで甘い桃のデザートをと思っていた。ところが、いつもながら...
私の大好きな果物、「桃」。中学生の頃の記憶、夏の日差しの中を自転車で急いで帰って、冷蔵庫を開ける。よく熟れた桃をひとつ選び、皮をむいてガブ...
先週、巷ではちょっとしたニュースが話題になっていた。クーガーが街で目撃されたらしい。マグノリアの住宅街での目撃があって、次にディスカバリー...
そろそろ移り気なシアトルはロマンチックな秋の季節に心惹かれているよう。タンクトップのパジャマでは朝が寒くてベッドから出れないし、あったかい...
大掃除と模様替えの週末。相方が自分のコレクションから選んだのは、Andres Segoviaの名曲集。レコード6枚を聞いてもまだ掃除は終わら...
近頃、街では人々がいそいそと大量の野菜や果物を買いこむ姿を見かける。店頭に並ぶ、業務用サイズの塩、砂糖、酢、かわいいガラスの瓶。そう、「ピ...
「将来、もし結婚するなら絶対料理が上手な人。」そんな夢を描いていた私。「ただいま」とドアを開けると晩ご飯のいいにおいがしていて、テーブルに...
母が日本から持ってきてくれた、蒸し器のおかげで野菜を蒸して食べる事が増えた近頃。この夜はポテトとブロッコリーを蒸して、朝出かける前に作って...