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デニッシュの折込のコツは？？

デニッシュの折込のコツは？？
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ぱんな毎日♪Espoir3nさん
ぱんな毎日♪Espoir3nさん
デニッシュレッスンはじまっています。 ふつうのパンのつくり方が ちがうので、戸惑う方もいらっしゃると思います。 生地、折込、発酵、焼き上げ それぞれ何気なくつくっていることには 意...
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  • (ID: b11955395)
  • 2012/02/21 UP!

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