鶏肉で塩麹入りヘルシー酢豚(鶏)　焼き明太子と味海苔ご飯　鶏団子と白菜春雨スープ

プクリンママさん  2012/02/07 UP!
おはようございます♪プロの料理人さんも隠し味に麹を使うんですね。酢豚もうまみUPとってもおいしそう！すき焼きまんも魅力的。私の大好きな明太子も入っていてたまらない～～

カナシュンばーばさん  2012/02/06 UP!
happy　ハンバーグレシピ最優秀賞おめでとうございます～☆鶏肉で塩麹入りヘルシー酢鶏弁当とってもおいしそうです。食べてみたいです～

お返事： あわわ・・・知らなかった(笑)受賞していたんですね～今、見てきて、びっくり。メールを確認したら3日ほど前にお知らせが届いていました。やった～　ありがとぅございます(^O^)／

雪葉さん  2012/02/06 UP!
うちくるくるちゃん、こんばんは。すき焼きまんって！？おいしそうです。娘さん、いいなぁ。＞ナンプラーでセロリの漬物！新しいです。だしが効いておいしそうですが、あの独特の匂いはどうなりますか。

お返事： そうですよね～。香りが私もちょっと苦手。でも、これならあまり気になりません。よかったら私のレシピ「セロリと大根のレモンナンプラー」を見てください。http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740003044/野菜ソムリエさんからの情報ですと、ナンプラーにも、7年ものとか、熟成ものがあるそうなんです。高額らしく、私も購入したことはないのですが、かなり美味しいらしいです。試してみたいな～

雪葉さん  2012/02/06 UP!
うちくるくるちゃん、こんばんは。すき焼きまんって！？おいしそうです。娘さん、いいなぁ。＞ナンプラーでセロリの漬物！新しいです。だしが効いておいしそうですが、あの独特の匂いはどうなりますか。