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麹遊び　part1　味噌仕込み レシピ

麹遊び　part1　味噌仕込み
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雪猫さん
雪猫さん
土日は、久しぶりにキッチンで遊んでました (^O^)先週、麦味噌を仕込み今週は米味噌・玄米味噌に挑戦！と言っても、麹が違うだけでやる事は同じ。多少、麹の割合とか分量を変えてみましたが...
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  • (ID: b11904654)
  • 2012/02/06 UP!

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