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みみーなさんのmyレシピブック

07年に、15年間住んだイタリアから帰って来ました♪ 現在は、港区高輪で、イタリア人の夫と息子の三人暮らしです。 イタリア料理やワイン、グルメ、スローフード、食育、ハーブ、お茶・・・からキッチンやテーブル回りの小物や話題に至るまで、食に関する事全般に興味があります。 自宅でイタリア料理＆ワインのお教室 「LA CUCINETTA D'ORO」（ラ・クチネッタ・ドーロ）を主宰しています。
  • 家庭料理
  • 料理家・料理研究家
  • 関東
  • 性別：女性
  • 職業：その他
  • 居住地域：東京都
  • 資格： その他 (イタリア料理研究家、イタリアソムリエ協会認定ソムリエ)

「みみーなのちょっとイタリアンな生活」

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自己紹介

07年に、15年間住んだイタリアから帰って来ました♪
現在は、港区高輪で、イタリア人の夫と息子の三人暮らしです。
イタリア料理やワイン、グルメ、スローフード、食育、ハーブ、お茶・・・からキッチンやテーブル回りの小物や話題に至るまで、食に関する事全般に興味があります。
自宅でイタリア料理＆ワインのお教室
「LA CUCINETTA D'ORO」（ラ・クチネッタ・ドーロ）を主宰しています。

お料理モットー

簡単で、見栄え良く、美味しいお料理。素材の質にも気を遣っています。

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