嶺岡豆腐 レシピ

嶺岡豆腐
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まかない課長さん
まかない課長さん
こんにちは～！皆さん、峰岡豆腐ってご存知ですか? あまりポピュラーではないと思いますが豆腐専門店などで時々見かけますよね。もっちりとしていて胡麻豆腐みたいな食感、実は牛乳を固めた料理なんです。 江戸...
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  • (ID: b12356175)
  • 2012/06/20 UP!

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あきさん

あきさん  2012/06/26 UP!
まかない課長さぁ～ん　こんばんは＾＾"嶺岡豆腐" 大好きなのですよ～＾０＾良く「梅の花」で食べていましたが自分で作れたら嬉しいです～♪凄い美味しそうで　堪りませんヾ(＾▽＾)ノレシピを頂きましたので　作ってみますね。有難うございます。

お返事： あきさん、こんにちは～(^-^*)/このレシピはシンプルですが、梅の花を意識したものです。ぜひ試してみてください。葛と澱粉の量は要注意です(^_^;)

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