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四川風麻婆茄子 レシピ

四川風麻婆茄子
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ミササカナさん
ミササカナさん
麻婆茄子や麻婆豆腐の”麻婆”って、”あばた顔のおばさん”っていう意味なんだって。四川にいた陳さんというあばた顔のおばさんが作った料理がとっても美味しいってことで人々の評判になり、料理の名前にまでな...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b11509655)
  • 2011/10/09 UP!

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