Acarajé アカラジェ(ブラジル風ブラックアイドピーのコロッケ) レシピ

Acarajé アカラジェ(ブラジル風ブラックアイドピーのコロッケ)
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アメリカ南部の台所さん
アメリカ南部の台所さん
アカラジェ (Acarajé) はブラックアイドピー (黒目豆) を粉状にしてから、フットボール型に成形して、油で揚げた、ブラジル北部のバイーア州の郷土料理です。半分にスライスして、バタパ (Vata...
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  • (ID: b19742816)
  • 2023/07/30 UP!

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