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バターナッツの変げ
気になっていたバターナッツ！夏の終わりに手に入れて最近 soup＆baked peelに。厚めに皮をむき、実は切って茹で、ブレンダーにかける。粘度があり、もったーりするので牛乳を加えつつマッシュする。...
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