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居酒屋風夕餉
焼き生麩ゴマ味噌添と自家製なめたけ＆長芋生麩は油と相性がいいので油をひいて焼きみそ、ごま、さとうを合せたゴマ味噌をかける。鶏軟骨唐揚げ塩コショウ、生姜汁、鶏がらスープ顆粒、酒、みりん、ごま油でよくもみ...
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