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小海老のクリーム煮 パイ添えのレシピ

小海老のクリーム煮 パイ添えのレシピ
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シェフさん
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フランス料理に“アメリケーヌソース”というオマール海老の頭や殻からだしを取った濃厚で風味の良いとても美味しい完成されたソースがあります。海老はもちろん、魚料理や時にはチキンなどにも合わせたり...
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  • (ID: b1888105)
  • 2007/12/22 UP!
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