ホットケーキミックスでスコーン風 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   玉子を割ほぐして、ホットケーキミックスと
   
   溶かしバターを加えて混ぜる。
   
   （バターは耐熱皿に入れて20秒位チンすればOK)
   

2. 2.

   クッキー生地的にまとまってくるので
   
   （粉がまとまらない場合は豆乳を加える）
   
   まとまってきたら、3センチ位に丸めて
   オーブンの天板にクッキングシートを引いて
   
   間隔をあけて並べる。
   
   
   
   
   

3. 3.

   180度のオーブンで15分焼いたら出来上がり。
   
   
   

ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスは150グラムでも出来ます。その場合は玉子を入れて練った時の粉っぽさを解消する程度に溶かしバターを加えて下さい。
分量は適当でも緩くなりすぎなければ大丈夫です。液体の加え過ぎは注意してね！！