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ルヴァン×湯種の2斤角食。おいしいものは何で出来ているか レシピ

ルヴァン×湯種の2斤角食。おいしいものは何で出来ているか
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pinchanさん
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角食を作るとき、 どうも1次発酵を過発酵に、ホイロが不足になりがちです。    食パン作りは面倒な上に、すぐに消費してしまうため、 2斤型を買ってからはこればっかり使っています。   大きな型って便利...
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  • (ID: b19229479)
  • 2022/01/20 UP!

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