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麻婆（マーボー）トマト
豆腐のかわりにプチトマトを使ってマーボー豆腐じゃなくてマーボートマトを作ってみました。トマトの酸味がさわやかで、豆板醤の辛さを引き立てています。辛いのが好きな場合は、豆板醤をトッピ...
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