nyonyamammyさんの新着レシピ-ブログ記事（3/9） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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レモンチキン、米茄子ステーキ風、ピータン粥 2012/02/11 UP! (ID:b11917246)

今日は朝から薄曇り。。。何だかどんよ～りしています。昨日は、久しぶりにレモンチキンを作りましたわ。ちょっとレモンソースが少なめ・・・( -д...

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今年最初のポットラックパーティー 2012/02/08 UP! (ID:b11908356)

土曜日にOver the hill ともろもろの行事を一緒にしたポットラックパーティーをしました。賑やかなテーブルです。私は、（遅くなっちゃ...

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Over the hill ケーキ　フレジェもどき☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ 2012/02/07 UP! (ID:b11905435)

4日の土曜日に、お友達とポットラックの集まりをしました。ちょっと、遅れちゃった新年会、初釜（もどき）、そしてメンバーの一人の方のOver t...

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花びら餅　再び 2012/02/06 UP! (ID:b11901348)

花びら餅、今年2回目です。ちょっと遅くなった初釜もどきをするため筋肉痛も恐れず、お餅をこねこねピンクと白の雪平生地を重ねて伸ばしました牛蒡の...

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ロブスターの香り炒め、アスパラのパルメザンソース 2012/02/06 UP! (ID:b11901336)

先週お買いものに近くのスーパーへ行くと、冷凍のロブスターテイルがセールしてました(#^.^#)ほぼ半額近い！！これは買うしかないせっかく、安...

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ムール貝の豆鼓蒸し、揚げ出し豆腐 2012/02/03 UP! (ID:b11889639)

山盛りのムール貝、器が小さすぎた。。。Mchappykun さんのムール貝のマリニエールを見たときから作ろう！！と思っていたのですが、養殖の...

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忘れ物☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ 2012/02/02 UP! (ID:b11888234)

昨年、お友達の家でポットラックのクリスマスパーティーにお呼ばれしました。もちろん、ブログにupしようと、写真も撮ったのですが、なんとそのカメ...

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手羽先の南蛮だれ、ヨーグルト白和え 2012/02/01 UP! (ID:b11881822)

PCに向かって、色々することが沢山あって、自分のブログにまで手が回らない・・・というか、そんな気分にならない（'A`|||）目が。。。。疲れ...

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やっとタンシチュー、バター無しのパウンドケーキ 2012/01/29 UP! (ID:b11871781)

先日、購入して下茹でしておいた牛タンタンシチューになりました。デミグラスソースと共に２日煮込んでやっと食べられました～お箸で持ち上げると、崩...

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花びら餅☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ 2012/01/28 UP! (ID:b11870969)

花びら餅を作りました。今年最初のミーティングに、持っていこうと（´∀｀*)牛蒡の甘煮は、３日ほどかかっています。ちょっと手間がかかりますが、...

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蛸の四川風、海老しんじょう、銀だら粕漬け 2012/01/28 UP! (ID:b11870944)

日本では、美味しいタコが手軽に手に入りますが、この辺りは、韓国スーパーか、日本食のグロッサリーショップで冷凍のものしか手に入りません。日本の...

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柿と蕪の洋風なます、ロブスターのクリームコロッケ 2012/01/27 UP! (ID:b11865673)

蕪と柿、生ハムの洋風なますKL時代はよく作りましたが、最近は、ちょっとご無沙汰でした。くりぬきで抜いた蕪と柿と生ハムを、ライムを効かせたあっ...

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サーモンの南蛮漬け、グリーンカレー再び・・ 2012/01/24 UP! (ID:b11855789)

あまりにも綺麗だったので１/４尾を買った巨大なオーガニックサーモン、色々使った（マリネ、タジン蒸しetc.）のですが、まだあります・・・で、...

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チャプチェ、海南鶏飯 2012/01/21 UP! (ID:b11846557)

チャプチェ韓国の春雨の炒め物みたいな・・いつも韓国料理を作るとき、何て手間がかかっているんだろうと思うのです(｡･ω･)ﾉﾞ牛肉、干しシイタ...

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ゴイクン　ベトナム生春巻き*:--☆--:*:--☆--: 2012/01/20 UP! (ID:b11842329)

ゴイクン（ベトナム生春巻き）簡単で、あっさり皆でワイワイ巻きながら食べても楽しいでも、今日は食べやすいよう作ってしまいました。ニラや葱がにょ...

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鶏もも肉悪魔風　そして　KLからの贈り物゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆ 2012/01/19 UP! (ID:b11838343)

鶏もも肉の悪魔風以前にもupしましたが、味付けを変えてみました。今日は、バルサミコ、アンチョビ、エシャロットのソースでラードではありませんが...

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蒸し寿司・牛タン葱塩だれ 2012/01/18 UP! (ID:b11834490)

写真だけ撮って、何も書かず放置・・・そんなものが結構たまってきましたすぐにさぼり癖v(￣∇￣)vこれは、多分１０日ほど前、色々中途半端に残っ...

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鶏皮焼き鳥、サーモン砧、トムヤムクン 2012/01/15 UP! (ID:b11824254)

Tonoとお嬢の大好きな鶏皮日本のように鶏皮だけって売っていないのでもも肉を買って、皮を外してさっと茹でこぼして冷凍しておく。ある程度量がス...

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貴妃鶏肉゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆クレソンナムル 2012/01/13 UP! (ID:b11819894)

手羽先とナマコの煮込み“貴妃鶏肉” 楊貴妃が好んで食べた！コラーゲンたっぷりのお料理。アジア食材店で、干しナマコを戻したものを購入してきます...

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鏡開き、お善哉 2012/01/12 UP! (ID:b11816817)

日本からほぼ１日遅れで、鏡開き作っておいた粒あんで、おぜんざいを作りました。栗の甘露煮も入れて、これで、お正月気分は終わり・・お友達に頂いた...

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