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豚肉と慈姑の煮物 柚子と大根の和え物などーお料理会で残った材料を使ってー
夕べは前の日のお料理会で残った食材を使った夕食になりました。二つ残った慈姑は豚肉と干し椎茸と煮物。一口大に切った豚肉を炒め、戻した干し椎茸（小さめなので切らずに丸のまま）、酢水に漬けて灰汁...
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