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腸をキレイにする♪オートミールとバナナの米粉スコーン レシピ

腸をキレイにする♪オートミールとバナナの米粉スコーン
  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

食物繊維やミネラル、ビタミンなどた~っぷり入ったスコーン♪
食物繊維が豊富だから便秘も解消&腸もキレイ♪栄養もたっぷりだから女性におススメ☆スコーンです!

材料

  1. 米粉 140g
  2. オートミール 50g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. 無塩バター 80g
  5. 黒糖(粉末) 25g
  6. バナナ 100g
  7. クルミ 20g
  8. かぼちゃの種 10g
  9. シナモンパウダー(お好み) 適量

作り方

  1. 1.

    米粉、オートミール、ベーキングパウダー、黒糖、シナモンパウダー、無塩バターをボールにいれて、カードを使ってサラサラな状態にする。(フードプロセッサーで行ってもOK)

  2. 2.

    潰したバナナをいれて生地をまとめる。
    クルミは手で小さくカットし、かぼちゃの種も加える。

  3. 3.

    生地を麺棒で延ばして丸型で抜く。
    (16個くらい)
    170度にあたためておいたオーブンで18分くらい焼く。

ワンポイントアドバイス

黒糖はきび砂糖などでもOK。
形はお好きな形で!
バナナは皮がちょっと黒くなってきたくらいのがおススメ。

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