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腸をキレイにする♪オートミールとバナナの米粉スコーン レシピ

腸をキレイにする♪オートミールとバナナの米粉スコーン
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

食物繊維やミネラル、ビタミンなどた～っぷり入ったスコーン♪
食物繊維が豊富だから便秘も解消＆腸もキレイ♪栄養もたっぷりだから女性におススメ☆スコーンです！

材料

  1. 米粉　１４０ｇ
  2. オートミール　５０ｇ
  3. ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　４ｇ
  4. 無塩バター　８０ｇ
  5. 黒糖（粉末）　２５ｇ
  6. バナナ　１００ｇ
  7. クルミ　２０ｇ
  8. かぼちゃの種　１０ｇ
  9. シナモンパウダー（お好み）　適量

作り方

  1. 1.

    米粉、オートミール、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、黒糖、シナモンパウダー、無塩バターをボールにいれて、カードを使ってサラサラな状態にする。（フードプロセッサーで行ってもＯＫ）

  2. 2.

    潰したﾊﾞﾅﾅをいれて生地をまとめる。
    クルミは手で小さくカットし、かぼちゃの種も加える。

  3. 3.

    生地を麺棒で延ばして丸型で抜く。
    （１６個くらい）
    １７０度にあたためておいたオーブンで１８分くらい焼く。

ワンポイントアドバイス

黒糖はきび砂糖などでもＯＫ。
形はお好きな形で！
バナナは皮がちょっと黒くなってきたくらいのがおススメ。

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