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■HERB SALTで…『とろけるチーズのジャーマンポテト』 「インカのめざめ」というジャガイモをいただきました。 少し小ぶりのジャガイモ...
調理時間:5~15分
■HERB SALTで…『ワタリガニときのこのアヒージョ』 オリーブオイル好きにはたまらないアヒージョ。 通常エビが主流ですが、今回はなん...
調理時間:15~30分
■HERB SALTで…『バターの風味香るアスパラパスタ』 スーパーの処分品ワゴンの脇を何気なく通過したら・・・ ミニアスパラガスが半額表...
調理時間:5~15分
■HERB SALTで…『旬野菜の天婦羅』 油ものに実は弱いワタシ。 天婦羅を揚げてると、その段階で気持ち悪くなって、出来上がった頃にはも...
調理時間:15~30分
■HERB SALTで…『鮭の白子のソテー バルサミコ風味』 フク(山口県ではフグのことをこう呼ぶこともあります)の白子に勝るとも劣らない...
調理時間:5~15分
■HERB SALTで…『ヨーグルトで簡単サワークリーム』 以前も書いた気がしますが。。 もう20年前くらい、アメリカ軍岩国基地内のレスト...
調理時間:1時間以上
■HERB SALTで…『オクラの素揚げ』 夏野菜のオクラも、そろそろ終了の季節ですね。 家庭菜園で育てると、ついつい収穫時期をミスってし...
調理時間:5分未満
■HERB SALTで…『ゆでたまごのオープンサンド』 食材が何もない日のおひるごはんです。 とはいえ、とりあえず卵くらいは冷蔵庫に入って...
調理時間:5~15分
■HERB SALTで…『鶏肉のレモンハーブソルト蒸し』 巷で話題のレモン塩を、ハーブソルトで作ってみました。 一口大に切った鶏肉にレモン...
調理時間:5分未満
■HERB SALTで・・・『牛タンのハーブソルト焼き』 お肉の種類を問わず、シンプルにソテーしていただくのが一番好きです。 焼き肉のたれ...
調理時間:5分未満
■HERB SALTで…『塩ブタの素焼き』 豚肉のひき肉を見つけたらとりあえずつくっておく塩ブタは、冷凍庫に入れておくと日持ちもするので便...
調理時間:5分未満
■HERB SALTで…『カツオのたたき シンプルソルト』 昔、カツオを1本まるまるいただいたことがあって、一度やってみたかった「自家製か...
調理時間:5分未満
■HERB SALTで…『ブリのハーブソルトソテー』 ブリ と言えば 照り焼きがテッパンですが。 案外シンプルな塩焼きも美味しいです。 ま...
調理時間:5~15分
■HERB SALTで…『キャベツの外葉のざっくりコールスロー』 コールスローサラダの定義って、そもそも みじん切りキャベツ…だと思うので...
調理時間:5~15分
■HERB SALTで…『塩ブタで蒸し野菜』 ひさびさ登場の塩ブタです。 実はひき肉コーナーに行くと、いつも良い豚肉ミンチを探すんですが。...
調理時間:1時間以上
■HERB SALTで…『サワーきゅうりのカレー風味』 家庭菜園できゅうりの収穫が始まる季節ではありませんか? ここ数年、我が家の菜園は荒...
調理時間:5~15分
■HERB SALTで…『パプリカのレモンシロップマリネ』 レモンが大量に手に入った時、とりあえずスライスして砂糖漬けにする方、多いんじゃ...
調理時間:1時間以上
■HERB SALTで…『ズッキーニソテー』 一昔前はオシャレな野菜だったズッキーニも、今や市民権を得て、気軽に手軽に使えるようになりまし...
調理時間:5分未満
■HERB SALTで…『唐揚げ!』 鶏肉大好きなワタシですが、実は本当に久しぶりに唐揚げを作りました。 子どもが居なくなってからは、食卓...
調理時間:15~30分