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金目の煮付け

金目の煮付け
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rakuajiさん
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金目鯛のかぶと（半分にした頭とカマが２つで、ちょうど一匹分）が200円だったので、おもわず購入！早速、煮付けにしました。醤油と酒と味醂でサッと煮ました。脳天の近くには、大きな身があって、食べ応えあり...
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  • (ID: b11743087)
  • 2011/12/19 UP!

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