ふぐ
だんだん寒さも増してきましたな。 先日、13日の土曜にふぐ処理の講習会に行ってきました。 辻調理師専門学校で実技講習をしました。初めて自分で捌いたフグを自宅に持ち帰り、全部てっちり鍋にして一人で完食...
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