chimaさんの新着レシピ-ブログ記事（22/31） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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天然酵母　玄米ブレッド＆かぼちゃの玄米パン 2013/09/22 UP! (ID:b13666423)

生地に玄米と長芋を練りこんだ玄米パン２種類、玄米ブレッドとかぼちゃの玄米パンです。 コッペパン形に形成し、照卵した上にレンチンしたカボチャを...

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青椒肉絲 2013/09/18 UP! (ID:b13656296)

牛のブロック肉で作ったので食べ応え抜群の青椒肉絲になりました。 量も多く、これだけでお腹いっぱいになりました。 チンジャオロースー by c...

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生ハムとトマトのパスタ 2013/09/17 UP! (ID:b13653123)

休日のランチに生ハムとトマトのパスタ。 とても簡単なのに結構本格的っぽいお味になる優れもの。 オリーブ油 ニンニク（すりおろし） パルメザン...

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利きの会・プレイベント「おいしいお米の発見＆体験」 2013/09/12 UP! (ID:b13640360)

今日は、利きの会・プレイベント「おいしいお米の発見＆体験」に参加してきました。 会場は銀座のAKOMEYA TOKYOです。 AKOMEYA...

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バジリコバター 2013/09/12 UP! (ID:b13638728)

お庭のわさわさに繁ったバジルでバジリコバターを作りました。 ブレンダーのチョッパーを使用。 丁度良いサイズ！ バジル3枝、パセリ1枝、玉ねぎ...

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『琉球チリソース/紅コク』 でトーストサラダ 2013/09/11 UP! (ID:b13636435)

ずいぶん前の画像が出てきました。 ビールの肴にトーストサラダです。 ソースがチョッと凝っていて 株式会社マキ屋フーズ さんの『琉球チリソース...

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鹿児島産鰹節使用『鰹だし胡麻』 2013/09/10 UP! (ID:b13633260)

お弁当とランチ用に裏巻きで太巻きを作りました。 具は甘い玉子焼きとカニ缶、サニーレタス、マヨネーズ。 わが家の食材事情で不思議な組み合わせと...

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お家で簡単ドリンク♪1分ブラックタピオカ 2013/09/08 UP! (ID:b13629022)

生まれて初めてタピオカドリンク飲みました。 しかもお家で作って！！ クセがなくてもっちもちでこんなに美味しいものだとは…かなり感激しました。...

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ぷちっともち玄米＆イクラの塩漬け 2013/09/05 UP! (ID:b13621348)

皆様はいかがでしたか？私の地域では、朝までもの凄い雨音でした。 市の気象情報メールも引切り無しに配信され、とても寝苦しい夜でした。 わが家は...

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「海の精　炊き込みごはんの味」 2013/08/28 UP! (ID:b13598687)

本日の晩ご飯は、 ホタテ貝柱の炊き込みご飯 ピリ辛塩唐揚げ、ポテトフライ、プリーツレタス 茄子とレンコンの揚げ浸し ぴりっと辛い手作りなめた...

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初物♪イクラの醤油漬け 2013/08/27 UP! (ID:b13595850)

初物のイクラで醤油漬けを作りました。 夫が大人買いしてきたイクラ10腹。 相当気合い入れて買ったみたいです。笑 今までは頑なに熱湯をかけて解...

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もずく粥 2013/08/22 UP! (ID:b13584573)

ひとりランチにもずく粥。 お茶碗１杯にも満たないほんの少しの残りご飯でしっかり１人前の完成。 お粥は優秀だわ。 【材料】 １人分 ご飯 50...

人数：1人分 調理時間：5～15分

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チキンカツレツ＆もずく酢 2013/08/21 UP! (ID:b13581952)

鶏ムネでチキンカツレツを作りました。 １枚が大きめな鶏ムネだったので、肉たたきで力いっぱい叩いていたら裏がミンチになっていました。 鶏ムネな...

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トルテリーニのベーコン＆クリームソース 2013/08/19 UP! (ID:b13576822)

トルテリーニのベーコン＆クリームソース。 リコッタチーズやペコリーノロマーノチーズが入ったイタリアのフィリングタイプのリング型ショートパスタ...

人数：3人分

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梅干し 2013/08/13 UP! (ID:b13563462)

梅干しが完成しました。 カビも上がらず漬け終り、雨にもあたらずに無事土用干しが済みました。 赤紫蘇無しですが、それはそれで美味しいので良しと...

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朝食 2013/08/12 UP! (ID:b13561059)

とある日の朝食。 近所のパン屋さんで買ってきたダージリンのパン。 切るのが大変なくらいふわふわ。 香りが良くってクセになりそうです。 ニンジ...

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スパムでカップちらし寿司 2013/08/05 UP! (ID:b13544008)

スパムでちらし寿司を作りました。 家族がよろこぶお弁当 ということで、透明カップに入れてお弁当仕様です。 今日の酢飯は、梅干しの副産物・白梅...

人数：4人分

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利休園「宇治新茶」 2013/08/01 UP! (ID:b13534429)

冷蔵庫に常備しているわが家のドリンク・ザ・冷抹茶！！ お茶パックに緑茶を２さじ入れて準備。 ポットに抹茶小さじ２入れてアルカリイオン水をポッ...

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ナスのトマト煮とトウモロコシご飯 2013/07/18 UP! (ID:b13498505)

ベランダのナスでトマト煮を作りました。 【材料】 ３〜４人 ナス ４本 シシトウ １パック シメジ 1/2房 玉ねぎ ２こ ニンニク １かけ...

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北海道からアスパラ届きました。 2013/07/10 UP! (ID:b13477393)

北海道からたくさんのアスパラが届きました。 義妹のところで収穫された、細かったり短かったり出荷できない規格外のものです。 今年は５月に雪が降...

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