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今日のメインはイカとそら豆のパプリカ炒め♪ メニューは イカとそら豆のパプリカ炒め ハムエッグ カニクリームコロッケ ミツバのお浸し ウイン...
きんぴらごぼう入りつくねハンバーグです。 お弁当用にと常備菜として作ってあったきんぴらごぼうを晩ごはんで一掃。 特に今週は、お弁当頻度が少な...
新玉ねぎの季節に作っておきたくて、新玉ねぎのたまり醤油漬けを仕込んでみました。 3個半の新玉ねぎをスライス。 全部で800gチョッとありまし...
今日のメインは串カツ。 昨夜、夕食の串カツを仕込む時にお弁当用に爪楊枝サイズを2本ずつ用意しました。 今日は最近では珍しく梅干し1こ乗せ。 ...
柔らかくて甘くて美味しい豚ロースの小さめのブロック、嵩増しも兼ねて串カツにしました。 間の新玉ねぎも甘くて美味し〜付け合わせの新キャベツ千切...
人数:3人分
調理時間:5~15分
週末の昨日は家族は外ごはん。 テレビを見ながらひとりで気ままな晩酌です。 肴は鶏モモのガーリックソテーとそら豆。 ひとりなので彩やら栄養やら...
昨日5月24日、楽天レシピのPickupレシピコーナーで牛肉の大和煮を紹介していただきました。 身に余る光栄です。 ありがとうございました。...
今日のお弁当は息子弁だけ。 簡単に丼もの弁当です。 しかもご飯も前夜多めに炊いたので朝はお肉を焼いただけの超手抜き。 それでも週末の疲れ果て...
昨夜はHEINZのフライパンで作る本格カレーの素シリーズで作った欧風ポークカレーでした。 欧風ポークカレーの素は長時間煮込まなくても バター...
鶏醤油ラーメン。 鶏を茹でた時のスープに鰹だしをプラスした醤油ベースのスープ。 食べる時にお好みで魚粉をかけていただきました。 チャーシュー...
息子弁。 ミディアムのつもりだったけどほぼウエルダンのビフテキ弁当。 お肉に下にはたっぷりのモヤシを敷き詰めています。 見苦しい程にソースが...
今日は冷抹茶入りのマグを忘れずに持ってって出勤しました。 やはりいつもあるものが無いととてもショックだったようです。 お弁当を包む小風呂敷、...
一昨日、らっきょうを漬けました。 今日は少し落ち着き、ほんのり漬かった色に変化しています。 らっきょう漬け、毎年、漬けようか漬けまいか迷いま...
子供はもりもりごはんですが、私はもっぱら晩酌のあてのお夕食。 どちらにしても濃い味付けが好きです。 塩分控えようと心掛けてはいるのですが、ど...
昨夜の晩ごはんは冷凍ごはん救済メニュー。 今見て気付いたけど、棒々鶏の盛付けが雑。 キュウリやトマトがどうでもいいやの方向見ていますね^^;...
モラタメさんでお試ししたカゴメのアンナマンマ トマト&バジルと塩豚を使ってアマトリチャーナ。 アンナマンマ トマト&バジルがほぼ完成された味...
毎日、朝早くに出社し、夜は当日ギリギリに帰ってくる息子。 しかも金曜日は先輩の家に泊まって出社したので、土日は久々に家でゆっくり出来たようで...
馬刺し、大〜好き♪ 仙台からお取り寄せしたり、馬刺しと桜しゃぶしゃぶのバスツアーに行ったり、 昨年末には会津若松でとろとろを味わったり…。 ...
メカジキのキノコトマトソース、美味しかったです。 メカジキの切り身に軽く塩・コショウを振り小麦粉をまぶし、たっぷりのバターでソテーしました。...
今日のお弁当はガツンと豚ロースの味噌焼きを入れてみました。 息子のマグには最近お気に入りのアイスのダージリン入り。 もちろんストレートで。 ...