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お弁当に仕込みをしました。 まずは常備菜としてピリ辛こんにゃく。 つきこんにゃく使用。 お湯で茹でてからしっかり水切り、ごま油で炒め結構水分...
夫弁。 ミニトマトのお陰で少しは助けられていますが全体的に茶色いです。 マグロの竜田揚げがどぉ〜んと入った、今日も1点大量主義なお弁当。 昨...
私的には、雑穀米の中では断トツに美味しいと思っている美米米美。 シャトルシェフで美米米美を炊いてるのを動画にupしてみました。 美米米美 〜...
好きな野菜のひとつにピーマンがあります。 他の野菜も大体好きですが特にピーマンは格別。 シシトウや唐辛子、そしてあまり食卓に上がりませんがパ...
食べ切れなかったコストコ ロティサリーチキンで海老風味のチキンラーメン&鶏蕎麦を作ってみた。 美味しく食べたロティサリーチキン。 当日は夫婦...
今日はお弁当箱の中がカラフル♪ 夏の彩野菜カレーソテーと仰々しくてもっともらしく命名いたしましたのがこちらです!! なんの事はない…パプリカ...
昨夜にガッツリ食べたので今朝はお腹が空かず、朝ごはんを9時に食べました。 とはいっても無理っくり食べたって感じ。 吸収は早い(最近は水でも太...
今晩は、ザ・プレミアム・モルツにぴったりなスペアリブです。 休日出勤でしたが早めに帰って来られた夫、大好物のスペアリブでお楽しみの晩酌どうぞ...
昨日の晩ごはんはお野菜づくしなのに結構カロリー高そうなメニュー。 一応、動物性蛋白質という事で豚ロースのお酢焼き。 少量のオイルで生姜焼き用...
今日のひとりランチにうーめんチャンプル。 美味しかったなぁ〜♪ 実は野菜室のニラ2束を使い切りたくてニラ醤油を作ったんです。 ビンに入りきら...
頃合い見計らっていたけど、梅がお安くなりそうもないまま 時期を逃しそうだったので昨日と今日で梅仕事。 昨日、夕方お買物へ行くと南紅梅を見つけ...
おはようございます。 今朝の息子の朝ごはんです。 なめたけ温泉玉子とお弁当のついでみたいなおかずです。 本当はもっと品数をつけて色々食べても...
真空パック器 DUCKYでセロリ漬けを漬けてみました。 っていうかセロリ消費にとりあえず漬けながらパック詰めをしたんです。 まず真空パック用...
近所の激安な八百屋さんで買った特売のエノキで常備菜作り。 なめたけを作りました。 わが家は大人ばかりなのでピリッと辛いなめたけです。 小さめ...
今日の私のひとりランチです。 この度わたくし、レタスチャーハンなるものを初めて食しました。 この年になってもまだまだ未知のメニューってありま...
子供頃に食べていたホッケの燻製が忘れられなくって家で作ってみました。 予想していたのとは少々違うけど、あっという間にとても美味しい燻製が完成...
ラム肩ロースのソテーを肴に、ひとり晩酌は至福のひとときです。 急に晩ごはんがいらない…なんてメールが来たら速攻決めていた献立を放棄し翌日に回...
今日のお弁当はスペシャルです! なんと海苔弁♪ いったい何十年前の話だと突っ込まれそうですが、私が幼稚園の頃のお弁当のごはんといえば そぼろ...
今日の私のお昼ごはん。 焼きうどんではありません、平打ちパスタです。 ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、シメジをバターで炒め、 茹でたパスタを加...