梅仕事～梅干しの下漬け

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chimaさん
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数年ぶりの梅仕事。昨日は梅干しの下漬けと赤じその下ごしらえをしました。今年は南高梅4kg、赤じそ4束を使いました。これは下漬けするまえの、種離れが良くなるように水に浸けて下ごしらえしているところ...
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  • (ID: b19701911)
  • 2023/06/05 UP!

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