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先日 お友達のお家にお邪魔するタイミングで、数日前がお誕生日だったので 久しぶりにガトーショコラを焼きました♫ マイヤーズラムをたーっっぷ...
簡単だし、 特別な材料はいらないので、 バレンタイン作るのどうしようって悩んでる方も ぜひ!! チョコレートビスコッティー 材料(25〜3...
次男が、 少しずつお料理に興味を示してきてくれているので、 うまい具合にやる気にさせて、 夜ご飯を作ってもらいました♫ 何を作るかをまず提...
こんにゃくの白和え 食べやすい大きさに(薄い正方形)に切った板こんにゃく1枚を下茹でしてザルにあげ冷ます。 冷めたらキッチンペーパーでしっ...
材料(25〜30本) 卵 2個 きび砂糖 100g グレープシードオイル 大さじ2杯 薄力粉(ドルチェ) 240g ベーキングパウダー 小...
大好きなスペイン、アンダルシア地方の郷土料理です♡ フラメンカエッグ ↓ 材料(4人分) 卵 4個 ベーコン(チョリソー、生ハムでも) 3...
秋のレッスンでやっていた さつま芋とカマンベールチーズのサラダ ですが、 まだまださつま芋もお手頃価格で出回ってる時期ですのでぜひ。 より...
ごぼうときのこのポタージュ ↓ 材料(4人分) ごぼう 1本 きのこ 1と1/2株(あれば2〜3種類組み合わせて) 玉ねぎ 1/2個 ベー...
基本のシフォンケーキ 材料(17センチシフォン型1台分) 薄力粉(ドルチェ) 65グラム ベーキングパウダー 小さじ1/2杯 塩 ひとつま...
わかりにくい写真ですみません。 奥の、ホーローバットに入ったものです。 生地なしの簡単キッシュ。 生クリーム半量をクリームパスタに使って、...
ブッシュドノエル 材料 ☆スポンジ生地(30×30センチ天板) 卵(L) 4個 きび砂糖 40g 薄力粉(北海道産ドルチェ) 30g 純コ...
魚介のフライパンパエリヤ フライパンパエリヤ 材料(4〜5人分) 米 2合 有頭エビ 4〜5尾 あさり 200g エリンギ(マッシュルーム...
家族のリクエストを聞いて、 できるだけそれぞれのものを取り入れられるようにと。 その一つ ↓ フライドチキン 自分では絶対チョイスしない ...
食卓が華やぐ一品。 紫キャベツのマスタードマリネ 材料(作りやすい分量) 紫キャベツ 1/4玉 塩 小さじ1/2杯 <マリネ液> 白ワイン...
冬野菜とモッツアレラチーズのサラダ〜みかんドレッシングで お好みの野菜を使ってください。 今回は、スイスチャード、ルッコラ、プリーツレタス...
難しいと思われがちですが、 意外と簡単にできちゃいます。 入れる具をあれこれ変えれるし、 具材をグレードアップすれば華やかに、 シンプルに...
シュトーレン風ビスコッティー 材料(25〜30本) 卵 2個 きび砂糖 100g グレープシードオイル 大さじ2杯 薄力粉(ドルチェ) 2...
チキンのクリーム煮で使った生クーリムの残り半分を使ったメニュー (ついでに玉ねぎも残りの半分使い切れます◎) スコーンを使ってもいいし、 ...
今回は、冬の簡単メニューのリクエスト。 時短で、かつ、 マンネリ化してしまう冬メニュー、 鍋やカレー、シチュー、ハッシュドビーフとは違った...