バケット

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Ｅｒｉｅさん
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粉 MKTD加水 70%塩 2%イースト水分の15%ほどを硬水に。微量イースト長時間発酵です。しっかりめに巻いて 表面をしっかり張らせたバケット【下】とそれよりは若干ゆるめに巻い...
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  • (ID: b12412728)
  • 2012/07/05 UP!

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