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パータ・ボンブの作り方 レシピ

パータ・ボンブの作り方
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くりりんさん
くりりんさん
Pate a bombe、パータ・ボンブです。クレーム・ アングレーズ と同じような使い方をされますが、こちらはしっかりと泡立てて作られるため、軽いクリームになります。こちらもムースなどのベースに...
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  • (ID: b18364296)
  • 2020/01/26 UP!

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