味噌が完成！！ ”寒仕込みで子どもと一緒に味噌づくり（日本の食文化を受け継ぐ食育）”

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まーみんさん
まーみんさん
2月に子どもたちと仕込んだ味噌がそろそろ食べ頃を迎えつつあります。じゃじゃーん！！ 2月半ばに仕込み、天地返しはせずに7ヶ月が経過した状態。味噌樽からタッパーに入れ替えていると、ポロポロっと時々...
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  • 2019/09/25 UP!

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