ほくほくポテトサラダ。

作り方

1. 1.

   じゃがいもをひたひたの水で水がなくなるまでゆでる。
   ※水が残っているとべっちゃりになるので注意。
   ※小さめに切ると時間短縮☆
   

2. 2.

   じゃがいもがやわらかくなったら、人参を入れる。
   ※別でゆでてもよし。ゆでなくてもよし。
   

3. 3.

   ①に塩をふりまぜ、バターを混ぜる。
   

4. 4.

   あらかじめ火を通しておいた玉ネギをまぜる。
   ※バター炒めにすると濃厚。
   ※生で入れるとカライ。
   ※ゆでると甘みがでる。
   

5. 5.

   お好みのドレッシングを混ぜる。
   ※イタリアン・野菜・ゆずこしょう・レモンなどのドレッシングがオススメ。
   ※にんにくが効いているのは、ん～。好みによりけり。
   

6. 6.

   適当サイズに切ったみどりのものを混ぜる。
   

7. 7.

   マヨネーズとこしょうで、味を整えて、できあがり♪♪
   

ワンポイントアドバイス

水気が多いとホクホクにはならないので注意☆

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• (ID: r134412)
• 2010/09/05 UP!

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