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簡単に作る♪おからパウダーでクルミのスコーン♡ レシピ

簡単に作る♪おからパウダーでクルミのスコーン♡
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

おからパウダーとココナッツオイルで作るスコーンです♡ボールで軽量して混ぜるだけの簡単な作り方です(*^^*)

材料

  1. 薄力粉　300g
  2. おからパウダー　70g
  3. ベーキングパウダー　小さじ2
  4. はちみつ　大さじ3
  5. クルミ　150g
  6. ココナッツオイル　60g
  7. 豆乳　260g

作り方

  1. 1.

    クルミをアルミホイルに乗せてトースターで2分加熱します

  2. 2.

    オーブンを180度に予熱します

  3. 3.

    ボールに材料を全て入れてゴムベラで混ぜます

  4. 4.

    生地をまな板に出して手で厚さ2.5㎝くらいの長方形に整えます

  5. 5.

    包丁で均等に切ります

  6. 6.

    予熱したオーブンで18分焼きます

ワンポイントアドバイス

●クルミは砕いてもそのまま混ぜてもOK
●生地がまとまらなければ様子を見ながら少量ずつ出してください
●生地はひとかたまりになれば大丈夫^ ^

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